こんばんは まほです
今日はクリスマスのブリオッシュ・ケーキとアジの握り寿司とマグロねぎトロの軍艦巻きと納豆巻きと稲荷寿司です
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りアジをのせおろしショウガをのせます
３、１を握り海苔を巻きマグロねぎトロをのせます
４、寿司巻きに海苔をのせ１の寿司飯をのせヒキワリ納豆を真ん中にのせ巻いて食べやすい大きさに切ります
５、甘辛く煮た油揚げに寿司飯を詰めて稲荷寿司にします
６、盛りつけて完成です
７、クリスマスのブリオッシュ・ケーキはタイガーのホームベーカリーの指定の通りに焼いてホイップクリームとチョコシロップをかけました
鯵は刺身用を買い食べやすい大きさに切りました
納豆巻はヒキワリ納豆を使います
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢５０ｃｃ 砂糖小さじ２〜３ 塩小さじ半分くらい
刺身用アジ１パック２９８円 ねぎトロ１パック２４７円
ヒキワリ納豆１パック２６円 海苔２枚半５０円
ワサビ適量 おろしショウガ適量 稲荷揚げ２枚（冷凍しておいたもの）
合計で６２１円くらいでした
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