こんばんは まほです
今夜はしめ鯖の握り寿司と納豆巻きと稲荷寿司です
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせた寿司酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りワサビをつけしめ鯖をのせます
３、寿司巻の上に海苔をおき１の寿司飯をのせます
４、３にひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
５、稲荷寿司は甘辛く煮た油揚げに寿司飯を詰めて出来上がりです
６、盛りつけて完成です
納豆巻き寿司はご飯の量と具材のバランスがポイントです
酢飯が多すぎると巻きにくいです
しめ鯖はカットしてあるので便利です
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢５０ｃｃ 砂糖小さじ２〜３ 塩小さじ半分くらい
しめ鯖１パック３９８円 海苔１枚２０円
ひきわり納豆１パック２６円 稲荷用油揚げ（冷凍を解凍しました）２ケ
ワサビ適量
合計で４４４円くらいでした
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