こんばんは まほです
今夜はコンベクションオーブンで焼いた海老フライと御赤飯です
レシピ
１、海老の皮をむき背わたを取り出して腹に切込みを入れてのばし塩・コショウします
２、１の海老に薄力粉・溶き卵・水を混ぜたものをつけてパン粉をつけます
３、トレイにアルミホイルを敷いてワイヤーラックをのせ２を並べてサラダ油を両面にスプレーします
４、上下ヒーターで２００度に予熱したオーブンにアルミホイルを敷いたトレイと海老をのせたワイヤーラックを下段に入れます
５、２００度上下ヒーター、ファンＯＮで１５分焼きます
６、こんがりと焼き色がついたら取り出して盛り付け千切りキャベツをそえて完成です
揚げない海老フライ成功しました
サクサクで尻尾まで全部食べられます
油っこくなくてヘルシーです
御赤飯はレトルトの無添加お赤飯の素を使いました
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
海老１０尾３９８円 塩・コショウ少々
薄力粉大さじ２ 玉子１個１４円 水大さじ１
パン粉適量 キャベツ適量
サラダ油少々
白子海苔お赤飯の素１袋１８９円
合計で６０１円くらいでした
TWINBIRD コンベクションオーブン ブラック TS-4118B
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