こんばんは まほです
今夜は長崎チャンポンです
レシピ
１、フライパンにオリーブオイルを熱し中火でニンニクの薄切りと赤唐辛子を炒め豚コマ肉とタマネギとモヤシとキャベツを加えて炒めます
２、１の赤唐辛子を取り出して肉の色が変わり野菜がしんなりしてきたらシーフードミックスを加え日清チャンポンの付属のスープと水と酒とユウキ味王と顆粒ガラスープの素を加えます
３、２が沸騰したら日清チャンポンの麺を入れて５分くらい煮込みます
４、丼に盛り付けて完成です
日清のチャンポンはフライパン１つで出来るので嬉しいです
ニンニクを加えるとコクが出てとても美味しいです
スープには酒少々とユウキ味王と顆粒ガラスープの素を加えると美味しくなります
うちは柔らかめの麺が好きなので５分くらい煮込みます
暑くたって長崎チャンポンを食べました
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
日清チャンポン２人前（麺とスープ付き）５０％引き９４円
シーフードミックス１パック２９８円 モヤシ１袋２８円
ニンニク２〜３カケ 赤唐辛子１本 豚コマ肉１００ｇ９８円
タマネギ４分の１ キャベツ２枚くらい 酒５０ｃｃくらい 水６００ｃｃ
ユウキ味王小さじ１ 顆粒ガラスープの素小さじ１
合計で５１８円くらいでした
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