こんばんは まほです
今夜はお赤飯とコンベクションオーブンで作った塩鶏焼きです
レシピ
１、鶏もも肉に塩をまぶし冷蔵庫で２〜３日置きます
２、１をゆでて塩鶏を作ります
３、コンベクションオーブンを２５０度に予熱します
４、コンベクションオーブン付属のトレーにアルミホイルを敷いてワイヤーラックをのせ２の鶏肉を皮を上にしてのせます
５、コンベクションオーブンの下段に入れ上下ヒーター・ファンＯＮ・２５０℃で約１８分間焼きます
６、程よい焼き色がつくまで焼きます
７、取り出して盛り付けサラダ菜をそえて完成です
コンベクションオーブンで塩鶏をこんがりと焼きました
皮はパリッと中はジューシーでとても美味しかったです
醤油を少しかけると更に美味しくなります
お赤飯はレトルトの無添加お赤飯の素を使いました
簡単に出来てとても美味しかったです
材料 分量は２人分で
鶏もも肉１枚２７４円 サラダ菜少し
白子海苔お赤飯の素１袋１７８円 もち米２合
合計で４５２円くらいでした
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TWINBIRD コンベクションオーブン ブラック TS-4118B
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