こんばんは まほです
コンベクションオーブンで作る揚げない天ぷら海老天と芋天です
レシピ
１、海老の皮をむき背わたを取り出して腹に切込みを入れてのばします
２、１の海老と５ミリくらいの厚さに切ったサツマ芋に薄力粉・溶き卵・水を混ぜたものをつけて揚げ玉をつけます
３、トレイにアルミホイルを敷いてワイヤーラックをのせ２を並べます
４、上下ヒーターで２００度に予熱したオーブンに３を下段に入れます
５、２００度上下ヒーター、ファンＯＮで１５分焼きます
６、こんがりと焼き色がついたら取り出して盛り付け完成です
揚げない海老天芋天成功しました
海老天はこんがり焼けた揚げ玉がサクサクで尻尾まで食べられます
芋天もサクサク＆ホクホクでした
油っこくなくてヘルシーです
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
海老１０尾３９８円 サツマ芋少し
薄力粉大さじ１ 玉子１個１２円 水大さじ１
揚げ玉１袋９８円
合計で５０８円くらいでした
TWINBIRD コンベクションオーブン ブラック TS-4118B
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