こんばんは まほです
今夜は海老の握り寿司とサラダ巻きと納豆巻きとかっぱ巻きと稲荷寿司です
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りワサビをつけ海老をのせます
３、寿司巻の上に海苔をおき１の寿司飯をのせます
４、３にサラダスティックとサラダ菜とマヨネーズをのせて巻き食べやすい大きさに切ります
５、３にひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
６、３にワサビをつけ縦半分に切ったキュウリをのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
７、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
８、盛りつけて完成です
巻き寿司はご飯の量と具材のバランスがポイントで
少ないかな？と思うくらいがいいのかもしれません
今回は久々海老の握りです
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢４５ｃｃ 砂糖大さじ１ 塩小さじ１弱
寿司海老１パック（２０％引きで）３１８円
サラダスティツク（カニカマ）６本 ひきわり納豆１パック３２円
キュウリ半分２９円 海苔３枚６０円 サラダ菜適量 ワサビ適量
合計で４３９円くらいでした
・
