こんばんは まほです
今夜はマグロとブリとサーモンの握り寿司とサラダ巻きと納豆かっぱイカ巻きと稲荷寿司です
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りワサビをつけマグロ・ブリ・サーモンをのせます
３、寿司巻の上に海苔をおき１の寿司飯をのせます
４、３にサラダスティックとサラダ菜とスライスチーズとマヨネーズをのせて巻き２つに切ります
５、３にワサビをつけひきわり納豆と縦半分に切ったキュウリとイカそうめんをのせて巻いて２つに切ります
６、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
７、盛りつけて完成です
巻き寿司のご飯は具材により分量を調節するといいです
ご飯を炊く時に昆布を加えると美味しいです
今回は納豆とキュウリとイカそうめんを一緒に巻いてみました
握りはマグロとブリとサーモンです
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢４５ｃｃ 砂糖大さじ１ 塩小さじ１弱 昆布少々
刺し身４点盛り（マグロ・ブリ・サーモン・イカそうめん）１パック３９８円
サラダスティツク（カニカマ）６本 ひきわり納豆１パック３２円
キュウリ半分２５円 海苔２枚４０円 サラダ菜適量 ワサビ適量
スライスチーズ１枚２５円 マヨネース少々
合計で４９５円くらいでした
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