2016年03月09日

レシピ:鯛の握り寿司とのネギトロの軍艦巻きとサラダ巻きと納豆巻きとかっぱ巻きと稲荷寿司です



こんばんは まほです

今夜は鯛の握り寿司とのネギトロの軍艦巻きとサラダ巻きと納豆巻きとかっぱ巻きと稲荷寿司です

レシピ

1、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます

2、1を握りワサビをつけ鯛をのせます

3、1を握りワサビをつけ海苔を巻きネギトロをのせて軍艦巻きにします

4、寿司巻の上に海苔をおき1の寿司飯をのせます

5、4にサラダスティックとサラダ菜とスライスチーズとマヨネーズをのせて巻き食べやすい大きさに切ります

6、4にひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります

7、4にワサビをつけ縦半分に切ったキュウリをのせて巻いて食べやすい大きさに切ります

8、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります

9、盛りつけて完成です

巻き寿司はご飯の量と具材のバランスがポイントで

少ないかな?と思うくらいがいいのかもしれません

今回は鯛の握りです

ネギトロの軍艦はボリューム満点です

とても美味しかったです

材料 分量は2人分で

ご飯1合 酢45cc 砂糖大さじ1 塩小さじ1弱

ネギトロ1パック229円 刺身用鯛1パック278円  

サラダスティツク(カニカマ)6本 ひきわり納豆1パック32円 

キュウリ半分29円 海苔4枚80円 サラダ菜適量 スライスチーズ1枚

マヨネーズ適量 ワサビ適量

合計で648円くらいでした


posted by 山 at 20:12| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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