こんばんは まほです
今夜はタコとカツオのタタキの握り寿司とサラダ巻きと納豆かっぱ巻きと稲荷寿司です
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りワサビをつけタコをのせます
３、１を握りカツオのタタキをのせおろしショウガをそえます
４、寿司巻の上に海苔をおき１の寿司飯をのせます
５、４にピュアふぶきとサラダ菜とスライスチーズとマヨネーズをのせて巻き食べやすい大きさに切ります
６、３にワサビをつけ縦半分に切ったキュウリとひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
７、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
８、盛りつけて完成です
今回の握りはタコとカツオのタタキです
ご飯を炊く時に昆布を入れると美味しくなります
サラダ巻きにスライスチーズを入れると美味しいです
キュウリとひきわり納豆を一緒に入れて納豆かっぱ巻きにしました
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢４５ｃｃ 砂糖大さじ１ 塩小さじ１弱
蒸しダコ刺し身１パック２４６円 カツオのタタキ１パック１７２円 昆布少し
一正ピュアふぶき半分５０円 スライスチーズ１枚２５円 ひきわり納豆１パック３２円
キュウリ半分１９円 海苔２枚４０円 サラダ菜適量 ワサビ適量 マヨネーズ適量 おろしショウガ適量
合計で５８４円くらいでした
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