こんばんは まほです
今夜はマグロとサーモンとタイの握り寿司とウニの軍艦巻きとサラダ巻きと納豆巻きとかっぱ巻きと稲荷寿司です
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りワサビをつけマグロとサーモンとタイをのせます
３、１を握りワサビをつけ海苔を巻きウニとキュウリをのせて軍艦巻きにします
４、寿司巻の上に海苔をおき１の寿司飯をのせます
５、４にサラダスティックとレタスとスライスチーズとマヨネーズをのせて巻き食べやすい大きさに切ります
６、４にひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
７、４にワサビをつけ縦半分に切ったキュウリをのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
８、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
９、盛りつけて完成です
今回はマグロとサーモンとタイの握りです
久しぶりのウニの軍艦は嬉しかったです
巻き物も大成功です
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢４５ｃｃ 砂糖大さじ１ 塩小さじ１弱
刺し身（マグロ・サーモン・タイ・ウニ）１パック３９８円
サラダスティツク（カニカマ）６本 ひきわり納豆１パック３２円
キュウリ半分２４円 海苔４枚８０円 レタス適量 スライスチーズ１枚２５円
マヨネーズ適量 ワサビ適量
合計で５５９円くらいでした
・
