
こんばんは まほです
今夜はマグロの握り寿司との湯葉の軍艦巻きとお新香巻きと納豆巻きとかっぱ巻きと稲荷寿司です
レシピ
1、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
2、1を握りワサビをつけマグロをのせます
3、1を握りワサビをつけ海苔を巻き湯葉をのせて軍艦巻きにします
4、寿司巻の上に海苔をおき1の寿司飯をのせます
5、4にお新香をのせて巻き食べやすい大きさに切ります
6、4にひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
7、4にワサビをつけ縦半分に切ったキュウリをのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
8、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
9、盛りつけて完成です
今回はマグロの握りです
湯葉の軍艦巻きはボリューム満点でアッサリ味です
とても美味しかったです
材料 分量は2人分で
ご飯1合 酢45cc 砂糖大さじ1 塩小さじ1弱
マグロ刺し身1パック298円 生湯葉1パック95円
ひきわり納豆1パック32円 お新香(沢庵)適量
キュウリ半分24円 海苔4枚80円
ワサビ適量
合計で529円くらいでした
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