こんばんは まほです
今夜はカツオの握り寿司とホタテの軍艦巻きとサラダ巻きと納豆かっぱ巻きと稲荷寿司です
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りカツオをのせおろしショウガとミョウガをのせます
３、１を握り海苔を巻きワサビをつけホタテをのせて軍艦巻きにします
４、寿司巻の上に海苔をおき１の寿司飯をのせます
５、４にサラダスティックとレタスとスライスチーズとマヨネーズをのせて巻き食べやすい大きさに切ります
６、４に縦半分に切ったキュウリとひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
７、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
８、盛りつけて完成です
旬のカツオの握り寿司です
ご飯を炊く時に昆布を入れると美味しくなります
サラダ巻きにスライスチーズを入れると美味しいです
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢４５ｃｃ 砂糖大さじ１ 塩小さじ１弱
カツオ刺身用１パック２２９円 ベビーホタテボイル１パック２４１円 昆布少し
サラダスティツク（カニカマ）６本 ひきわり納豆１パック３２円
キュウリ半分２４円 海苔３枚６０円 レタス適量 ワサビ適量 マヨネーズ適量
おろしショウガ適量 スライスチーズ１枚２５円 ミョウガ（細切り）少々
合計で６１１円くらいでした
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