こんばんは まほです
今夜はお疲れ様です、コンベクションオーブンで焼いた鶏モモ肉の塩の焼き鳥と玉子焼きです
レシピ
１、鶏モモ肉に塩をまぶして冷蔵庫で２日ほど置いてからゆでて塩鶏を作ります
３、トレイにアルミホイルを敷いた上にワイヤーラックをのせ塩鶏を移して２３０℃で予熱したコンベクションオーブンでヒーター上下・ファンＯＮ・中段で２３０℃で１０分くらい焼きます
４、こんがりとした焼き色がついたら取り出して盛り付けレタスをそえて完成です
塩鶏をコンベクションオーブンで焼きます
外はカリッと香ばしく中はしっとり柔らかです
今回は塩鶏をそのまま焼きました
あとは定番の玉子焼きでした
どちらもとても美味しかったです
材料 分量は２人分で
鶏モモ肉１枚３７５円 塩適量 レタス適量 玉子３個３８円
合計で４１３円くらいでした
TWINBIRD コンベクションオーブン ブラック TS-4118B
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