こんばんは まほです
今夜はしめ鯖の握り寿司とサラダ巻きと納豆巻きとかっぱ巻きと稲荷寿司です
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りワサビをつけしめ鯖をのせます
３、寿司巻の上に海苔をおき１の寿司飯をのせます
４、３にピュアふぶきとレタスとスライスチーズとマヨネーズをのせて巻き食べやすい大きさに切ります
５、３にひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
６、３にワサビをつけ縦半分に切ったキュウリをのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
７、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
８、盛りつけて完成です
今回はしめ鯖の握り寿司です
ご飯を炊く時に昆布を入れると美味しくなります
サラダ巻きにスライスチーズを入れると美味しいです
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢４５ｃｃ 砂糖大さじ１ 塩小さじ１弱
しめ鯖１パック２５８円 昆布少し スライスチーズ１枚２５円
一正ピュアふぶき４分の１（カニカマ）３７円 ひきわり納豆１パック３２円
キュウリ半分２４円 海苔３枚６０円 レタス適量 ワサビ適量 マヨネーズ適量
合計で４３６円くらいでした
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