こんばんは まほです
今夜は生鱈で白身魚フライです
材料 分量は２人分で
生鱈お買い得品（アラ）１パック２５８円 塩・コショウ少々
薄力粉大さじ１・水大さじ１・卵１個 パン粉適量
キャベツ適量 サラダ油適量
合計で２５８円くらいです
レシピ
１、生鱈の水気をキッチンペーパーで取り塩・コショウを振って薄力粉・水・卵を合わせたものをつけます
２、１の鱈にパン粉をつけサラダ油をスプレーします
３、トレイにアルミホイルを敷いた上にワイヤーラックをのせ２を移して２００℃で予熱したコンベクションオーブンでヒーター上下・ファンＯＮ・下段で２００℃で２０分くらい焼きます
４、焼き色がついたら取り出します
５、盛りつけて千切りキャベツをそえて完成です
揚げていないので鱈がサクサクでヘルシーです
生鱈は水気を取って塩を強めに振ります
とても美味しかったです
TWINBIRD コンベクションオーブン ブラック TS-4118B
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