こんばんは まほです
今夜は焼きししゃもフライです
材料 分量は２人分で
ししゃも１パック１５８円 コショウ少々
薄力粉大さじ１・水大さじ１・卵１個 パン粉適量
キャベツ適量 サラダ油適量
ジャガイモ２個６６円 塩・コショウ少々 オリーブオイル適量
合計で２２４円くらいです
レシピ
１、ししゃもの水気をキッチンペーパーで取りコショウを振って薄力粉・水・卵を合わせたものをつけます
２、１にパン粉をつけサラダ油をスプレーします
３、ジャガイモを電子レンジで軽く加熱し楊枝が刺さるくらいになったら皮をむき食べやすい大きさに切り塩・コショウを振りオリーブオイルをまぶしてアルミホイルに並べます
４、トレイにアルミホイルを敷いた上にワイヤーラックをのせ２と３を移して２００℃で予熱したコンベクションオーブンでヒーター上下・ファンＯＮ・下段で２００℃で２０分くらい焼きます
５、焼き色がついたら取り出します
６、盛りつけて千切りキャベツをそえて完成です
揚げていないのでししゃもがサクサクでヘルシーです
ししゃもは塩味がついているのでコショウを振ります
とても美味しかったです
TWINBIRD コンベクションオーブン ブラック TS-4118B
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