こんばんは まほです
今夜は浅羽カレイの煮付けです
材料 分量は２人分で
子持ち浅羽カレイ３切れ（お買い得品）２９８円 水３００ｃｃくらい
醤油大さじ１ みりん大さじ２ 白だし大さじ２ 酒大さじ２ 白ワイン大さじ１
ネギ適量 ショウガ１カケ（薄切り）かつおダシの素少々
合計で２９８円くらいです
レシピ
１、鍋に水と醤油・みりん・白だし・酒・白ワインとかつおダシの素を入れて中火にかけます
２、１が煮立ってきたらショウガとネギと浅羽ガレイを入れます
３、もう一度煮立ってきたら弱火にしてフタをして２０分くらい煮て火を止めます
４、盛りつけて完成です
浅羽ガレイの煮付けはネギとショウガを入れました
うちでは甘さひかえめです
お好みでみりんの量は加減してください
とても美味しかったです
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