こんばんは まほです
今夜はコンベクションオーブンで作る焼き海老フライです
材料 分量は２人分で
海老１０尾４８０円 塩・コショウ少々
薄力粉大さじ１ 玉子１個１２円 水大さじ１
パン粉適量 千切りキャベツ適量
サラダ油少々
合計で４９２円くらいです
レシピ
１、海老の皮をむき背わたを取り出して腹に切込みを入れてのばし塩・コショウします
２、１の海老に薄力粉・溶き卵・水を混ぜたものをつけてパン粉をつけます
３、トレイにアルミホイルを敷いてワイヤーラックをのせ２を並べてサラダ油を両面にスプレーします
４、上下ヒーターで２００度に予熱したオーブンにアルミホイルを敷いたトレイと海老をのせたワイヤーラックを中段に入れます
５、２００度上下ヒーター、ファンＯＮで１５分焼きます
６、こんがりと焼き色がついたら取り出して盛り付け千切りキャベツをそえて完成です
揚げない焼き海老フライ成功しました
サクサクで尻尾まで全部食べられます
油っこくなくてヘルシーです
とても美味しかったです
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