こんばんは まほです
今夜はシカゴ名物のレモンチキンです
材料（２食分）
鶏もも肉３６０ｇ３８８円
ニンニク ２カケ
オレガノ 適量
オリーブオイル 適量
レモン汁 適量
じゃがいも ２個（電子レンジで柔らかくなるまで加熱し皮をむいて食べやすい大きさに切り塩・コショウします）
作り方
１、コンベクションオーブンを２００度で予熱します
２、オーブンのトレイにアルミホイルをしいて大きめに切った鶏もも肉とじゃがいもを並べます
３、肉とに塩・コショウをしてにオレガノをふりかけ、薄切りを半分にしたニンニクをのせます
４、レモン汁、オリーブオイルをたっぷりかけます
５、２００度のコンベクションオーブンで２０分焼きます
６、盛り付けて出来上がりです
鶏肉にオレガノとニンニクをまぶしレモン汁とオリーブオイルをたっぷりかけて焼きます
最後に醤油をかけて食べると一層美味しいです
TWINBIRD コンベクションオーブン ブラック TS-4118B
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