
こんばんは まほです

今夜は鯵とスモークサーモンの握り寿司と納豆巻きと沢庵巻きと稲荷寿司です

材料 分量は2人分で
ご飯1合 酢45cc 砂糖大さじ1 塩小さじ1弱
鯵刺身用1パック398円 スモークサーモン1パック185円
ひきわり納豆1パック29円 きざみネギ適量 沢庵適量
海苔2枚40円 ワサビ適量
合計で652円くらいです

レシピ
1、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
2、1を握りワサビをつけ鯵・スモークサーモンをのせます
3、寿司巻の上に海苔をおき1の寿司飯をのせます
4、3にきざみネギを入れたひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
5、3に沢庵をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
7、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
8、盛りつけて完成です

今回は鯵とスモークサーモンの握り寿司です

久しぶりに沢庵巻きです

とても美味しかったです

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