こんばんは まほです
今夜は鯵とカツオのたたきの握り寿司と納豆巻きと稲荷寿司です
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢５０ｃｃ 砂糖大さじ１ 塩小さじ１弱
鯵刺身用１パック３９８円 カツオのたたき１パック２１９円
ひきわり納豆１パック２９円 きざみネギ適量
海苔１枚２０円 ワサビ適量
合計で６６６円くらいです
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りワサビをつけ鯵・カツオのたたきをのせます
３、寿司巻の上に海苔をおき１の寿司飯をのせます
４、３にきざみネギを入れたひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
６、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
７、盛りつけて完成です
今回は鯵とカツオのたたきの握り寿司です
ひきわり納豆にはきざみネギを入れます
とても美味しかったです
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