2017年06月07日
レシピ:親父寿司生シラス定食〜メバチマグロの握り寿司と生しらすの軍艦巻きと納豆巻きと稲荷寿司です
こんばんは まほです
今夜はメバチマグロの握り寿司と生しらすの軍艦巻きと納豆巻きと稲荷寿司です
材料 分量は2人分で
ご飯1合 酢50cc 砂糖小さじ2 塩小さじ半分
メバチマグロ1パック298円 生しらす1パック298円 昆布少し(ご飯をたくときに加えます)
ひきわり納豆1パック29円 きざみネギ少々
海苔3枚60円 ワサビ適量
合計で685円くらいです
レシピ
1、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
2、1を握りワサビをつけメバチマグロをのせます
3、1を握りワサビをつけ海苔を巻き生しらすをのせます
4、寿司巻の上に海苔をおき1の寿司飯をのせます
5、4にひきわり納豆のせて巻いて食べやすい大きさに切ります
6、寿司飯を甘辛く煮た油揚げに詰めて稲荷寿司を作ります
7、盛りつけて完成です
メバチマグロの握り寿司と生しらすの軍艦巻きです
生しらすの軍艦巻きはとろける美味しさです
ひきわり納豆にはきざみネギ少々を加えます
とても美味しかったです
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