こんばんは まほです
今夜はトロワゼトワル優勝お祝いのお赤飯とコンベクションオーブンで作った塩鶏焼き鳥です
材料 分量は２人分で
鶏もも肉１枚３６５円 塩適量 レタス少し
生協お赤飯の素１袋１５４円 もち米２合
合計で５１９円くらいです
レシピ
１、鶏もも肉に塩をまぶし冷蔵庫で２〜３日置きます
２、１をゆでて塩鶏を作ります
３、コンベクションオーブンを２５０度に予熱します
４、コンベクションオーブン付属のトレーにアルミホイルを敷いてワイヤーラックをのせ２の鶏肉を皮を上にしてのせます
５、コンベクションオーブンの中段に入れ上下ヒーター・ファンＯＮ・２５０℃で約１８分間焼きます
６、程よい焼き色がつくまで焼きます
７、取り出して盛り付けレタスをそえて完成です
コンベクションオーブンで塩鶏をこんがりと焼きました
皮はパリッと中はジューシーでとても美味しかったです
お祝いのお赤飯はレトルトの無添加お赤飯の素を使いました
簡単に出来てとても美味しかったです
.
