こんばんは まほです
今夜はチリコンカン＆黒胡椒ウインナーのパンです
材料（チリコンカン） 分量は２人分で
合いびき肉２３０ｇ１９８円 タマネギ１個４０円
ニンニク２カケ トマト水煮缶個９８円 大豆水煮缶１個９９円
チリパウダー小さじ２ クミンパウダー小さじ半分 オレガノ小さじ半分 レッドペッパー小さじ半分
顆粒チキンスープの素小さじ１ 塩小さじ半分くらい コショウ少々
ケチャップ大さじ２ 醤油少々 白ワイン少々
黒胡椒ウインナー８本３１１円
とろけるスライスチーズ２枚５０円
合計で７９６円くらいです
レシピ
１、フライパンにオリーブオイルを熱し中火でタマネギとニンニクのみじん切りを炒めます
２、タマネギがしんなりしてきたら合いびき肉を入れて炒めます
３、肉に火が通ってきたらチリパウダーとクミンパウダーとオレガノとレッドペッパーを入れて混ぜ合わせます
４、３にトマト水煮を汁ごと加え大豆缶は水気を切って加えて白ワインを少々入れます
５、４にチキンスープの素と塩・コショウとケチャップを加えて混ぜます
６、５を弱火にしてフタをして（端を少しだけ開けておく）１５分くらい煮ます
７、最後に醤油を少々加えて混ぜ火を止めます
８、ホームベーカリーで作ったパンに黒胡椒ウインナーと７をのせて２０分発酵させます
９、とろけるスライスチーズをのせてコンベクションオーブン１５０度で１５分焼いて完成です
ピリッと辛いチリコンカン黒胡椒ウインナーパンです
ボリューム満点です
仕上げに味見をして薄い場合は醤油または塩少々を加えてください
とても美味しかったです
残ったチリコンカンは冷凍しておきます
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