こんばんは まほです
今夜は中華丼です
材料 分量は２人分で
豚こま切れ肉１２０ｇ１０９円
茹で玉子１個１２円 シイタケ１枚
キャベツ２枚 モヤシ１袋２８円
にんじん少々 ショウガ２分の１カケ
温かいご飯どんぶり２杯分
中華スープ
とりガラスープの素小さじ１ 味王小さじ１
片栗粉大さじ１〜２
塩小さじ１／２
こしょう少々
酒大さじ１
醤油小さじ２
オイスターソース少々
水２００ｃｃ
ごま油小さじ１
合計で１４９円くらいです
レシピ
１、キャベツはざく切りにし、にんじんとシイタケは薄切りにします
２、フライパンにごま油小さじ１を中火で熱してショウガの細切りを炒め豚肉を入れ１〜２分炒めます
キャベツとにんじんとシイタケとモヤシを加えてキャベツがしんなりするまで炒めます
３、中華スープをよく混ぜて加えてとろみがつくまで混ぜながら炒め煮にします
※スープに片栗粉を加えるとだまになりにくく簡単にとろみがつけられます
４、どんぶりにご飯を盛り３をかけ半分に切った茹で玉子をかざって完成です
中華丼です
冷蔵庫にある野菜を使って簡単にできます
とても美味しかったです
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