春迎え鍋です

こんばんは　まほです

今夜は春迎え鍋です

甘塩タラと豚肉と白菜とネギとシラタキと豆腐と春菊を入れた醤油味の鍋です

鍋に水を入れて煮立て豚肉を入れて色が変わるまで火を通しアクを取ります

次に調味料を入れて煮えにくい具材から鍋に入れて最後に春菊を加えて火を止めます

うちの定番鍋です

とても美味しかったです

材料　分量は２人分で

甘塩タラ（３切れ）３９８円　豚コマ肉１００ｇ９８円 シラタキ９５円

白菜２〜３枚くらい　ネギ半分くらい　絹豆腐（小）２丁１０７円 春菊適量

合計で６９８円くらいでした

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